När man är sjuk för man tröst....
shoppa och äta massor av isglass. Att vara sjuk i två veckor är inte kul och helst inte när man har sportlov för det har gjort att jag bara suttit inne.

Drömmar
Har suttit i flera timma och klippt i tidningar för att få till dessa burkar som ska agera spargris till mina framtida planer och drömmar. Det svåraste blir att inte ta pengar från de när jag behöver. 





Ögongodis

Så jävla snygga att jag nästan inte vågar titta på de!
Nu ska jag forsätta med mitt liv som går ut på attt antingen drömma mig bort på weheartit eller kolla serier. Livet i ett nötskal. Livet i dess svaga stunder.
Oh snap(chat) njemi
Lördagen var en riktig höjdare med häng på sporthallen, gratis kyklingsallad och lekt istappen med kids. Bjöd även homisarna på middag som var hemmagjord potatisgratäng med Lac och grönsaker. Sedan blev det lite lyx med chokladmousse. Även haft sleepover med mina fina vänner och det är alltid lika trevligt. Idag har jag mest tittat serier och testat nya recept.

Så himla enkelt men gott.


Idag fick det bli falafel med quinoa och broccoli.

Falafel är som köttbullar men gjorda på kikärtor.

Slutresultatet blev inte så fint men det är inte alltid det viktigaste.
Happily
Igår hade vi skola ända till halv åtta eftersom det var en slags entreprenörsdag och mitt, Idas och Angelicas företag för en dag var Tränings speeddating vilket går ut på att singlar träffas och tränar och det ska då leda till att de sitt livs kärlek. Eftersom gårdagen var så lång har det vartit ledig fredag idag!!

Såhär har jag spenderat halva dagen.
Andra halvan spenderades på frippes men har även fått veta att vi mest troligt ska med laget på Leos cup och det kan faktiskt vara så att jag är mer taggad än kidsen. Imorgon står det ännu mer basket på schemat då jag ska hålla i en basketträning på GÄM's hälsodag.
Jills veranda
Sitter i vår nya soffa och andas in doften av nytt, tittar även på jills veranda. Det är faktiskt det programmet som nu fått mig att lyssna på country. Alla dessa svenska program där man får träffa kända människor på en personlig nivå ger mig alltid så himla bra känsla. Att dagens gäst är Kristian Gidlund gör att allt känns extra fint. 


Lagade sushi på dagens matlagning på frippes, dock gick det inte hem hos alla.

Men efterrätten var en riktig höjdare!
Lyckliga gatan
Bara två skoldagar till lov men känner ändå ångest över det, låter sjukt men det är sant. För direkt efter lovet har vi en inlämning och ett prov vilket betyder att jag kommer stereasplugga sista dagen på lovet fastän jag haft en hel vecka på mig. Saknar mina träningsbuddies som är sjuka, hoppas ni är tillbaka snart igen.



Favorit i repris! Kommer äta detta tills jag blir less och istället hittar en ny favorit.
Kebabgryta med ris
En av skolans goda maträtter är kebabgryta med ris så då tänkte jag ta och laga det hemma, sökte efter recept men nej inte fanns det. Så fick fixa ihop allt på egen hand och såhär blev det.
2.Hacka löken och skiva paprikan i lagom bitar.



Kebabgryta med ris - 4 portioner
340g ananas+saften i konservburken
1 gul lök
1 röd paprika
300g kebab
1 köttbuljongtärning (kan uteslutas)
5 dl vatten
1 tsk salt
1.Börja med att sätta riset att koka eftersom det tar längst tid (instruktioner på förpackningen).

3.Stek löken, paprikan och kebaben på medelvärme i ca 5 minuter.
4.Häll i ananasen och dess spad, smula i buljongtärning och häll i vattnet. Salta.

5.Låt sedan allt småkoka under lock på låg värme i ca 10 minuter.

6.Sedan är det bara att servera. Passar bra med sweet chili sås och feferoni.

Hoppas det blir lika gott som jag tyckte att det var.
Gröt med chokladsås
Varför jag kom på att äta detta var helt enkelt för att jag var sugen på gröt, banan och choklad och då slängde jag bara ihop allt och det blev hur bra som helst. Ett stort plus är även att det är mycket nyttigare än att äta med någons slags sylt, för det innehåller alltid mer socker än bär/frukt.
Havregrynsgröt - 1 portion
2,5 dl vatten
1 dl havregryn
En nypa salt
1.Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt koka i 3 min. Tips! När du koka klart gröten så spola kallt vatten i kastrullen och låt stå, detta för att den senare ska vara lättare att diska.

Chokladsås a la Ella
1 banan
2 tsk kakao
1-3 msk mjölk (beror på hur tjock man vill ha den)
1.Mixa hiop allt med en stavmixer. Har man inte en stavmixer får man väll ta och mosa bananen med en gaffel och sedan blanda med de övriga ingredienserna men jag kan inte lova att det blir klumpfritt.

Hade jag haft bär hade jag såklart tagit det med. Sen är det bara att äta och njuta!
Bilderna kommer från pinterest.
Rainmakers
Helgen var fin och på lördagen fanns det knappt en enda ledig stund och det är sådant som är så himla kul. T.ex så bakade jag och Lisa brownies på frippes och även fast vi gjorde några fel så blev de rätt så populära. Så nu till fredagen ska vi baka igen!

När solen sken på morgonen blev starten på dagen helt plötsligt mycket bättre.
Men när jag promenerade hem efter jag varit och tränat var det nära att jag började gråta för det gjorde så ont i benen. Men det är väll bara bra. Åt just godast kvällsfikat som var gröt och hemmagjord chokladsås. Låter inte så himla gott men ska skriva ett recept så alla kan ta del av det goda.
Fredag hela veckan
Även fast din vecka varit skit så kommer alltid fredagen och vänder allt upp och ner. Man blir allmänt glad och pepp. Att få luncha med Linnéa kändes himla kul. Att Sverige slog Finland och nu är i OS-final är grymt, bara en liten del av mig ville att Finland skulle vinna bara för att få se alla arga människor (inklusive mig själv).




Drog ut och sprang (snarare joggade och halkade) och lyckas alltid få motvind på slutsträckan...

Peppade med Håkan och det måste verkligen vara en kul syn för alla som åker förbi mitt fönster, för de får sig en privat dansshow. Dock en stor nackdel att ha fönster mot en stor väg när man ska byta om.

OBS! Inte alla som har värsta hålet i sin vägg.

<33333333
Finaste
På detta sätt tillbringar jag min torsdag kväll för man kan aldrig få nog av Håkan. Men det mest galna är att jag ska åka och se honom den 7 juni på Ullevi. Bara 106 dagar kvar.
Måndag
De här två senaste dagarna har känts oändligt långa och det till största del för att jag inte har några läxor eller prov. Det blir nästan så att jag knappt vet vad man ska göra annars. Kollade precis på familjen annorlunda och det är verkligen annorlunda om man jämför med hur man själv har det. Men alla barnen är otroligt söta och deras korta kommentarer är alltid klockrena.




Detta var min alla hjärtans dag present och det var nog även det bästa tänkbara.


När gymmet görs om får man göra det bästa av situationen.

Lördag
Dagen började med träning för att sedan se Kalla avgöra stafetten, vilken kvinna!! När jag promenerade till sporthallen kändes det verkligen som vår i luften och det fick mig att inse hur mycket jag längtar till att få åka skoter och att pimpla och grilla. Det är en av alla saker som jag verkligen älskar att göra, helst när det är soligt och några plusgrader. Nu på kvällen satt jag och mina vänner i mysrummet på frippes och pratade och kan ju säga att jag verkligen saknat det, för det händer inte allt för ofta. Blev lite djupa diskussioner på slutet så nu måste jag muntra upp mig med något roligt. Ha det gött peepz!



Sakta vi går hem genom byn
Revyn var verkligen oväntat bra, ganska många skratt blev det och så är jag lite stolt över mamma som gjorde sin teaterdebut. Det ska iaf bli otroligt skönt att slippa dessa repetitioner som hon hållt här hemma.


Tog och skrek lite på några kids!




Är inte alls trött men mina vänner har dragit till andra håll så får avsluta kvällen med att kolla någon film. En rätt så fin alla hjärtans dag iaf, blommor och presenter är inte alltid det viktigaste.